金屬工件在熱噴鋅前，首先必須除油清洗，使之表面干凈。否則，沉積層在表面結合不良，嚴重時甚至得不到沉積層。電鍍中常用的表面活性劑有平平加、OP乳化劑、十二烷基硫酸鈉、亞甲基雙萘磺酸鈉、氟表面活性劑、脂肪酸聚環氧乙烷酯、聚環氧乙烷蓖麻油等。
    工件表面的油污有動、植物油脂和礦物油類，動、植物油脂在堿性溶液中可以發生皂化反應，形成水溶性的肥皂和甘油而去除;而礦物油或其它不皂化油則不能用堿使之化學分解，須借助表面活性劑的作用才能從金屬表面除去。